芝麻醬鈣含量=10倍牛奶！專家：不建議這樣補(bǔ)鈣
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芝麻醬是我們餐桌上常見(jiàn)的食材，網(wǎng)傳芝麻醬的含鈣量是牛奶的10倍，那么，芝麻醬里含鈣量到底是多少？想要補(bǔ)鈣是不是吃芝麻醬就可以了？快來(lái)一起了解↓
芝麻醬里含鈣量到底是多少？
100克芝麻醬中含有1170毫克的鈣，鈣含量要高于我們通常所認(rèn)為含鈣量高的食物，比如牛奶、豆腐等等。
如果我們把它換算成牛奶：按純牛奶平均值來(lái)算。100毫升的純牛奶大概含有107毫克鈣，而100克的芝麻醬，與1100毫升牛奶的鈣的含量是等同的。
如果按照豆腐來(lái)算：100克芝麻醬中的含鈣量，大概約等于2斤多（1100克）的豆腐的鈣含量。
如果想補(bǔ)鈣的話是不是吃芝麻醬就行了？
答案：不是
因?yàn)橹ヂ獒u的能量比較高，100克芝麻醬有630千卡的能量，而且脂肪含量也比較高。如果要想通過(guò)吃芝麻醬獲得人體所需的鈣，按照《中國(guó)居民膳食指南（2022）》推薦攝入量的800毫克，大約需要吃三勺多的芝麻醬，總熱量大概是428千卡。
過(guò)多的脂肪和能量攝入，可能會(huì)有高脂血癥、肥胖等情況發(fā)生。建議：食用芝麻醬每天不超過(guò)一勺（10克）。
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