為防范新冠病毒通過進口冷鏈食品流入,謝崗鎮(zhèn)持續(xù)加強冷鏈食品巡查監(jiān)管力度,堅守“食”字路口,做好“冷”防范。
2月15日上午,謝崗鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長鐘方明率謝崗市場監(jiān)管分局等相關單位先后前往泰園市場、黎村新市場,開展冷鏈食品安全檢查。
“這批進口冷鏈食品進貨時有及時通過‘冷庫通’系統(tǒng)填報相關信息嗎?還有麻煩出示一下報關、檢驗檢疫證明等資料?!睓z查組通過“冷庫通”系統(tǒng),查詢進口冷鏈食品相關資料,詳細了解冷鏈從業(yè)人員健康管理、冷鏈產品檢驗檢疫、環(huán)境檢測等措施落實情況,并對產品的包裝、生產日期、標識標簽等進行抽查。
檢查組要求相關單位要時刻繃緊疫情防控這根弦,把好進口冷鏈食品檢測、冷鏈運輸和出入庫等各個環(huán)節(jié)的安全關,確保所有冷鏈食品來源可溯、去向可追、不留盲區(qū)。要求冷庫、冷凍食品經營者嚴格落實防疫工作,保證各類票證齊全,要定期做好冷庫的清潔和消毒,以阻斷進口冷鏈食品“物傳人”鏈條,筑牢“外防輸入”防線。
據(jù)謝崗市場監(jiān)管分局相關負責人介紹,日常檢查工作中,該分局突出抓好進口冷鏈食品生產加工貯存的“三強化三覆蓋”,保持核酸監(jiān)測敏感度,完善進口冷鏈食品生產經營企業(yè)重點員工納入高風險崗位人員管控范圍的防控機制,對進口冷鏈食品各類冷庫直接接觸人員的核酸檢測由每周檢測一次調整為每周檢測兩次。
據(jù)統(tǒng)計,當天謝崗市場監(jiān)管分局對轄區(qū)內凍庫開展核酸檢測工作,共檢測相關人員86人、產品31份,環(huán)境205份。
接下來,謝崗市場監(jiān)管分局強化落實冷藏冷凍倉庫“三人小組”機制,進一步落實食品安全和疫情防控主體責任,督促經營戶嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度及銷售記錄制度,落實進口凍品“一單四證一碼”和進口冷藏食品“一單兩證一碼”要求,織牢織密冷鏈食品新冠肺炎疫情防控網,讓廣大人民群眾買得放心,吃得安心。