氣血是女性之根本，然而女性一生中會(huì)經(jīng)歷無(wú)數(shù)次月經(jīng)、多次妊娠、分娩和哺乳等，因此大部分女性伴有貧血。一提到補(bǔ)血，人們腦海中已浮現(xiàn)紅棗和紅糖，然而其補(bǔ)血功效真的沒(méi)有那么強(qiáng)大，非但沒(méi)有達(dá)到補(bǔ)血效果，反而導(dǎo)致身體肥胖。
紅棗和紅糖真的能補(bǔ)血嗎？
大部分貧血是因?yàn)樯眢w中缺乏鐵元素，使得造血功能降低，身體得不到足夠血液滋養(yǎng)。鐵主要存在于動(dòng)物內(nèi)臟、血液以及肉類中，紅棗中含有的鐵含量都不如豬肝的0.1%。吃紅棗確實(shí)能達(dá)到保健養(yǎng)生功效，但想要吃紅棗來(lái)輔助治療缺鐵性貧血是不可能的。另外紅糖也不能達(dá)到補(bǔ)血功效，紅糖中90%以上是蔗糖，雖然有少量的鐵，但難以被身體所吸收利用。
真正補(bǔ)鐵的食物有哪些？
1、豬肝
幾乎所有的動(dòng)物肝臟中都含有大量鐵，其中包括豬肝和雞肝等。不過(guò)動(dòng)物肝臟和人體的一樣，是重要的代謝和解毒器官，難免積累一些毒素。動(dòng)物肝臟又是高膽固醇食物，若長(zhǎng)時(shí)間吃易引起高血脂，所以每周吃25g左右即可。
2、豬血
動(dòng)物血液是高鐵食物，其中是二價(jià)鐵，吸收率和利用率能達(dá)到90%以上，能預(yù)防和輔助治療缺鐵性貧血。不過(guò)值得提醒的是，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工以及合成的動(dòng)物血液含有的鐵元素最高。
3、紅肉
常見(jiàn)的紅肉有牛肉、羊肉以及豬瘦肉等，其中含有血紅素鐵，特別適合缺鐵性貧血人群。同時(shí)也含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能強(qiáng)身健體，促進(jìn)機(jī)體修復(fù)。不過(guò)嚴(yán)重的慢性貧血病人還需嚴(yán)格按照醫(yī)生囑咐用藥治療，不能以吃紅肉替代藥物。
貧血是怎么回事？
1、營(yíng)養(yǎng)性貧血
維生素B12、葉酸和鐵元素等為血紅蛋白合成提供基本原料，若體內(nèi)缺乏勢(shì)必會(huì)引起貧血。因此應(yīng)合理補(bǔ)充鐵，可以從以上三種食物中獲?。欢喑院~酸的食物，如豆類、堅(jiān)果以及深綠色蔬菜；在發(fā)酵大豆制品、奶類以及蛋類，還有動(dòng)物肝臟中獲取維生素B12。同時(shí)還要搭配維生素C，能促進(jìn)鐵被吸收。
2、患有某些疾病
多種疾病會(huì)引起不同程度的貧血，如惡性腫瘤、腎臟發(fā)生病變、肝臟疾病以及風(fēng)濕性疾病，也有可能是甲狀腺功能或垂體功能低下以及慢性感染。尤其是老年人貧血應(yīng)及時(shí)查明原因。
3、藥物性因素
糖尿病、心腦血管疾病、慢阻肺以及高血壓等慢性病需長(zhǎng)時(shí)間用藥。特別是心腦血管疾病患者需長(zhǎng)期用抗血小板聚集藥物，長(zhǎng)時(shí)間用藥往往因?yàn)橄朗а鹭氀?。另外干擾素和環(huán)磷酰胺等化療藥物可抑制骨髓，誘發(fā)貧血。
溫馨提示
老年人、素食主義者、嬰幼兒以及孕婦應(yīng)警惕營(yíng)養(yǎng)性貧血，平時(shí)要均衡為身體攝入營(yíng)養(yǎng)，葷素搭配著吃。另外若正在服用藥物，應(yīng)嚴(yán)格按照醫(yī)生囑咐正確用藥。若某些藥物會(huì)引起貧血，應(yīng)定期去醫(yī)院查血，同時(shí)調(diào)整好飲食。